Ẩm thực lẩu Mông Cổ giữa Đà Lạt giá siêu hạt dẻ

Với thời tiết đắm sự se se lạnh ở thành phố sương mù như Đà Lạt thì ẩm thực của thế giới lẩu không thể nào có thể thiếu ở mỗi chuyến đi du lịch đến đây. Và hôm nay XSDL thay mới hương vị ẩm thực món lẩu Đà Lạt du khách thường thưởng thức không phải là món lẩu chỉ gói gọn trong topping thịt bò, tôm mà sẽ là hương vị mới toanh của món lẩu Mông Cổ đượm thắm mùi hương ngay giữa lòng thành phố Đà Lạt.

1. Lẩu Mông Cổ là lẩu gì?

Được gọi như Tả Pí Lù, lẩu Mông Cổ là món lẩu được chế biến từ thịt bò nhồi trong một bao tử lớn. Món ăn này có nguồn gốc xuất xứ từ người dân Mông Cổ thảo nguyên. Vì tính chất khí hậu của Mông Cổ cực kỳ lạnh và Mông Cổ là vùng thảo nguyên chăn cừu, hay ngựa khá nhiều nên vào những ngày lạnh thì người dân nấu món lẩu Mông Cổ để sưởi ẩm, làm nóng cơ thể.

Lẩu Mông Cổ hay còn được biết đến lẩu bò nhồi bao tử – Ảnh: Tổng hợp

2. Lẩu Mông Cổ có vị gì?

Về hương vị, khi lẩu Mông Cổ “du nhập” vào Việt Nam thì đã được điều chỉnh lại độ mặn ngọt của vị giác phù hợp với khẩu vị người Việt. Do vậy, khi thưởng thức lẩu Mông Cổ du khách cảm nhận từ từ độ đậm đà thơm và phần cay của nước dùng. Bao tử thì dai, bên trong là lớp thịt bò đang chen chúc nhau với hương vị thấm vào từng lớp, chấm cùng với sốt topping đảm bảo khi ăn cùng với bún tươi là quên luôn cả lối về hương vị ẩm thực.

3. Sừng sững quán lẩu Mông Cổ ở Đà Lạt

3.1. Lẩu bò nhồi bao tử Tiệm gà Túk Túk

Tiệm gà Túk Túk là quán ăn mang đến cho du khách những trải nghiệm không gian ngoài trời ngắm view Đà Lạt siêu thực. Không chỉ là chiếc menu với đa dạng các món ăn từ món lẩu cho đến các món nướng đều chỉn chu trong từng nguyên vật liệu. Đặc biệt là món lẩu bò nhồi bao tử làm cho bao nhiêu vị giác của du khách không khỏi say mê với nước sốt hẹ bên trong bao tử khi cắt ra thơm lừng, chiếc bao tử dai dai, mà thịt bò nhúng đi kèm ngọt đến từng thớ thịt làm sao mà không gây đê mê hương vị ẩm thực khi đến với thành phố Đà Lạt.

Cận cảnh nồi lẩu bò nhồi bao tử tại Tiệm gà Túk Túk – Ảnh: Tổng hợp

3.2. Mức giá của lẩu bò nhồi bao tử tại Tiệm gà Túk Túk

Để thưởng thức món lẩu bò nhồi bao tử Mông Cổ, trung bình bạn sẽ chi mức giá dao động từ 300.000 VNĐ. Một nồi lẩu bò nhồi bao tử Mông Cổ ở tiệm gà Túk Túk sẽ làm cho mọi cơn đói của bạn đều được thỏa lấp và đặc biệt hơn hết là chiếc nồi lẩu kha khá to làm bạn càng đê mê hơn trong hương vị lẩu bên cạnh những câu chuyện bên lề cùng bạn bè, người thân trong chuyến du lịch Đà Lạt của mình.

3.3. Thời gian và địa điểm của Tiệm gà Túk Túk

Thời gian quán mở cửa đón của vị giác của thực khách sẵn sàng khám phá hương vị từ 10h00 cho đến 23h00 và địa điểm quán nằm tọa lạc tại số 39 Trần Đại Nghĩa, Phường 8, Đà Lạt. Nếu du khách di chuyển bằng xe ô tô hoặc xe gắn máy vô tư đỗ xe luôn nhé vì đường to, rộng đủ không gian cho khách đến với Tiệm gà Túk Túk.

3.4. Lẩu bò nhồi bao tử và chiếc view ngắm cảnh

Và đương nhiên rằng chiếc view thưởng thức món lẩu bò nhồi bao tử Mông Cổ Đà Lạt sẽ không làm cho du khách thất vọng với chiếc view cực chill ngắm nhìn đồi thông, thưởng ngoạn hương gió Đà Lạt cực cuốn chìm đắm trong cơn say của món lẩu bò nhồi bao tử Mông Cổ Đà Lạt.

Góc nhỏ chiếc view tại quán – Ảnh: FB Tiệm gà Túk Túk

Nào thêm ngay vào trong danh sách menu của mình món lẩu bò Mông Cổ khi đến với thành phố sương mù Đà Lạt.

Bài viết tham khảo: